Coin des enfants

Recette et jeux pour tous les âges

Les grandes vacances approchent. Les enfants aiment trouver des occupations pour se divertir. Ceux qui désirent s’initier à l’art culinaire, peuvent essayer la recette simple de « crêpes minces » à la place de la dînette. Elles peuvent servir de collation et de dessert.

 

Crêpes minces

Ingrédients

Deux œufs

Quatre cuillérées à soupe de farine

Deux cuillérées à soupe de sucre

Une pincée de sel

Deux verres de lait

Huile

Garniture au choix : confiture, cacahuète pilée, coulis de fruit, chocolat à tartiner

 

Préparation de la pâte

Mettre la farine dans un saladier et les deux œufs

Incorporer le sucre, le sel et verser le lait dans le mélange

Remuer avec une spatule ou un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène

Laisser reposer pendant quelques minutes

 

Cuisson

Mettre la petite poêle sur un feu doux

Verser une cuillérée à café d’huile et faire chauffer

Verser la pâte à l’aide d’une petite louche et l’étaler en cercle suivant la forme de la poêle

Dorer pendant une minute et renverser sur l’autre côté

Laisser dorer pendant une minute

 

Etaler la crêpe sur une assiette, mettre la garniture sur le revers. Rouler ou plier en deux selon votre goût.

 

Jeu de baccalauréat

 

Dans les années 80, les enfants aimaient faire une démonstration de ce qu'ils ont appris à l'école. Ils se réunissent et discutent de la manière de faire étalage de leurs connaissances. Ils conviennent au "Jeu de baccalauréat". Cela consiste à dresser un tableau de cinq colonnes et vingt-six lignes pour inscrire les vingt-six lettres de l'alphabet. Le tableau rempli résume les leçons simplifiées de choses, de sciences et de géographie. Chaque nom trouvé vaut un point et le vainqueur est celui qui obtient le point le plus élevé. A vous de jouer et continuez jusqu'à la lettre "Z".

 

Exemple

 

Lettres

Prénoms

Pays/villes

Fruits,/plantes/légumes

Objets

Animaux

Total

A

Adrienne

Argentine

Artichaut

Armoire

Abeille

 

B

Basile

Brésil

Basilic

Brique

Baleine

 

C

Charles

Corée

Carotte

Crayon

Chat

 

 

 

La lecture nourrit l'esprit et l'intelligence

 

La première dame, Voahangy Rajaoanarimampianina, essaie d'offrir aux enfants malgaches ce qu'il y a de meilleur dans la vie. Depuis le début du mois de l'enfance, elle a distribué des ouvrages, des jouets aux élèves des établissements primaires publics. Lundi, elle a procédé à l'inauguration d'un Centre de lecture pilote à Ambilobe, un projet appuyé par le ministère de l'Éducation nationale. D’autres localités comme Ampefy (Antananarivo), Mahabo (Morondava), Sahamadio (Fianarantsoa) et Taratasy (Toamasina) abritent la même structure.

"Le corps humain a besoin de nourriture pour se développer, notre intelligence nécessite aussi de la subsistance pour éclairer notre esprit, d'où l'importance de la lecture, et pas n'importe quel livre", souligne Véronique Randriamarokoto, assistante de direction retraitée. Elle encourage les enfants et les jeunes à considérer le livre comme leur meilleur ami. Elle trouve que le livre s'avère plus un meilleur compagnon pour l'homme que les amis virtuels.

 

Farah Randrianasolo

 

 

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